Wolli`s
Das Wollschwein, eine Rarität die es nicht überall gibt.
Kaum eine Schweinerasse speckt sich dermaßen dick und "saugut" an, wie das im Vergleich zu anderen Schweinefamilien kleine, kompackte und gut bemuskelte Wollschwein.
Das Wollschwein hat zwar dickere Fettschichten, doch das darunterliegende Muskelfleisch enthält weniger Fett als bei herkömmlichen Rassen.
Fett und Fleisch sind Cholesterinarm und verdaut sich wie Pflanzenfett!!
Also vorbeikommen und Wolli geniesen.
Jetzt neu, der Wolliweg!
Der Wolliweg fürt vom Buschenschank zu unseren Wollschweinen und wieder zurück.
Herrlicher Panoramerweg mit toller Rundumsicht. Gehzeit ca. 1 Stunde.
